Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Кукурузные модифицированные крахмалы » Modified starch E1422 xingmao FDWT301
Modified starch E1422 xingmao FDWT301
Modified Starch XINGMAO® FDWT301 ACETYLATED DISTARCH ADIPATE (E1422) Дикрахмаладипат ацетилированный пищевая добавка

ACETYLATED DISTARCH ADIPATE (E1422)

Дикрахмаладипат ацетилированный

пищевая добавка

Описание: представляет собой пищевой модифицированный восковидный кукурузный крахмал горячего набухания.

Технологические функции: загуститель, гелеобразователь, носитель-наполнитель, глазирователь, влагоудерживающий агент.

Область применения: пищевая промышленность.

Срок годности:

В оригинальной упаковке 5 лет После вскрытия 24 месяца

Состав:

крахмал кукурузный

Упаковка:

25 кг полипропиленовый мешок

Физико-химические показатели: Токсичные элементы:
Потери при высушивании, %, не более 14,0 Мышьяк, мг/кг, не более 1
Предельное содержание диоксида серы (SO2), Свинец, мг/кг, не более 2
мг/кг, не более 30 Ртуть, мг/кг, не более 0,1
pH (20% раствор) 4,5-6,5
Содержание белка в первоначальной форме,

%, не более

 0,35
Массовая доля ацетильных групп, % СВ 2,5
Показатель вязкость по RVA,%: конечный (5% раствор) 1325-1650
пиковый (5% раствор) 750-1025
Сырой жир, %, не более 0,15

Условия хранения:

в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре ниже 40℃ и относительной влажности воздуха менее 70%.

По вопросам приобретения  Modified starch E1422 xingmao FDWT301  и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.