Модифицированный крахмал холодного набухания на основе восковидной кукурузы, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты
-
Производитель: Китай
-
Срок годности: 2 года
-
Упаковка: 25 кг бумажный мешок
ОПИСАНИЕ:
представляет собой модифицированный крахмал холодного набухания на основе восковидной кукурузы,
используемый в качестве отличного загустителя и стабилизатора в пищевой промышленности.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ:
стабилизатор, загуститель, носитель
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
пищевая промышленность, широко применяется для инкапсуляции витаминных препаратов,
жирорастворимых пигментов, ароматизаторов.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
перед применением необходимо полностью растворить в воде
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- хорошая растворимость в воде;
- отличная стабильность эмульсии;
- эффективная защита от окисления и потери аромата.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
| Внешний вид | порошок |
| Цвет | белый |
| Запах | характерный |
СОСТАВ:
крахмал кукурузный
УПАКОВКА:
25 кг бумажный мешок
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ:
| Массовая доля влаги, %, не более | 10,0 |
| Массовая доля октенилсукцинатных групп, % СВ, не более | 3,0 |
| Остаточное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более | 10 |
| Вязкость (20% раствор), мПа·с, не более | 300 |
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте
при температуре ниже 40°C и относительной
влажности воздуха менее 70%.
ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ:
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте
при температуре ниже 40°C и относительной
влажности воздуха менее 70%.
ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ:
| Мышьяк, мг/кг, не более | 1 |
| Свинец, мг/кг, не более | 2 |
| Ртуть, мг/кг, не более | 0,1 |
По вопросам приобретения Е1450 NuGel М50-100 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.