Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Кукурузные модифицированные крахмалы » Е1442 LF-B3345
Е1442 LF-B3345

Модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания, дикрахмалфосфат оксипропилированный

  • Производитель: Китай
  • Срок годности: 2 года
  • Упаковка: 25 кг бумажный мешок

ОПИСАНИЕ:

представляет собой пищевой модифицированный кукурузный крахмал холодного набухания.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ:

загуститель, стабилизатор консистенции, носитель-наполнитель, глазирователь, влагоудерживающий агент.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

пищевая промышленность.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Внешний вид порошок
Цвет белый
Запах характерный

СОСТАВ:

крахмал кукурузный

УПАКОВКА:

25 кг бумажный мешок

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ:

Массовая доля влаги, %, не более 8,0
Белизна, %, не менее 85
Размер частиц, %, не менее 90
Значение рН водной дисперсии 5,0-7,5
Остаточное содержание фосфатов (на P),
%, не более
0,14
Массовая доля ацетильных групп,
% СВ, не более
2,5
Хлорпропанол, мг/кг, не более 1,0
Предельное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более 30,0
Вязкость по Брабендеру, BU 100-300

:

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте при температуре ниже 40°C и относительной влажности воздуха менее 70%.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ:

Мышьяк, мг/кг, не более 1
Свинец, мг/кг, не более 2,0
Ртуть, мг/кг, не более 0,1

По вопросам приобретения Е1442 LF-B3345 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.