Модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, крахмал оксипропилированный
-
Производитель: Китай
-
Срок годности: 2 года
Упаковка: 25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
ОПИСАНИЕ:
представляет собой функционально модифицированный тапиоковый крахмал горячего набухания, используемый в качестве отличного загустителя и стабилизатора в пищевой промышленности.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ:
стабилизатор, загуститель, носитель
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
пищевая промышленность
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- обладает хорошими гидрофильными свойствами и водопоглотительной способностью;
- образует вязкоупругую структуру.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
| Внешний вид | порошок, гранулы или хлопья |
| Цвет | от белого до почти белого |
| Вкус | нейтральный |
СОСТАВ:
крахмал тапиоковый
УПАКОВКА:
25 кг бумажный мешок или мешок из пластикового волокна
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ:
| Массовая доля влаги, %, не более | 15,0 |
| Белизна, %, не менее | 89,0 |
| Размер частиц, %, не менее | 98,0 |
| Значение рН водной дисперсии | 5,0-7,5 |
| Массовая доля гидроксипропильных групп, % СВ, не более |
7,0 |
| Предельное содержание диоксида серы (SO2), мг/кг, не более | 30,0 |
| Вязкость по Брабендеру, BU, не менее | 700 |
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
в герметичной упаковке в прохладном и сухом
месте при температуре ниже 40°C и относительной
влажности воздуха менее 70%.
ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ:
| Мышьяк, мг/кг, не более | 1,0 |
| Свинец, мг/кг, не более | 2,0 |
| Ртуть, мг/кг, не более | 0,1 |
По вопросам приобретения Е1440 LF-A2326 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.