Мальтодекстрин это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью.
Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов, проявляют эмульгирующие, стабилизирующие, склеивающие, разрыхляющие свойства, продлевающие свежесть, подчеркивают вкус и запах, замедляют процесс кристаллизации.
Внешний вид:
белый порошок со сладким вкусом без запаха
Упаковка:
многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым внутренним слоем по 25 кг
Условия хранения:
хранить в запечатанных мешках в сухом прохладном месте
Срок годности:
2 года
По вопросам приобретения Сухой глюкозный сироп (мальтодекстрин 35-40) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.