Матурекс Про применяется при сбраживании сусла. Онпредотвращает образование диацетила, катализируя декарбоксилирование альфа-ацетолактатадо ацетоина. Благодаря этому период созревания пива может быть сильно сокращен или вообще исключен из процесса.
По вопросам приобретения Матурекс Про и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.