• Категория — Пиво и напитки
• Бренд — Novozymes
• Дозировка — 0,5 — 5,0 г/гл сусла
• Объем — 30 кг
• Свойства товара — Увеличивает сбраживаемость сусла на 2-5 %, но 1,6 альфа предельная декстриназа останется в пиве
• Типы продукции: Ферменты
• Разделы: Квас и ККС, Пиво

Фермент гидролизует 1,4-альфа-гликозидные связи в амилозе и амилопектине; продлениереакции приводит к образованию большого количества мальтозы.Фунгамил BrewQ отвечает высоким требованиям спецификаций качества BrewQ, добавляется в начале брожения для увеличения сбраживаемости сусла

По вопросам приобретения Фунгамил БрюКью и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.