Описание профиля:

Каррагинан Marine^®71 — это полурафинированный каппа-каррагинан 100 %, 120 меш, Е407а. Предназначен для применения в качестве стабилизационного агента в приготовлении блендов, комплексных пищевых добавок для мясной отрасли рынка, хорошо подходит для приготовления пищевых добавок для мясных полуфабрикатов и эмульсионных мясных продуктов. Один из лучших полурафинированных каррагинанов на рынке

Рекомендуемые дозировки:

0,3 — 0,7 % в зависимости от желаемой структуры продукта

По вопросам приобретения Каррагинан Marine®71 (Каррагинаны) и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.