Термостабильная начинка со вкусом брусники, которая предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста
Термостабильная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод
Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца)
Устойчива к замораживанию
Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов
Преимущества для клиента
Универсальная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод черники и аронии (30%)
100% термоставильна
Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw — 0,9 , brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре
Гарантирует отсутствие синерезиса
Преимущества для потребителя
Натуральность
30% одноименных фруктов и ягод
Начинки Вивафил не содержат искусственных красителей и ароматизаторов
По вопросам приобретения Вивафил брусника и консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.
