Жидкий улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть
Премиальное качество готовых изделий
Толерантность тестовых заготовок
Формоустойчивость
Удобное дозирование
Корректировка нестабильности качества муки
Чистая этикетка, дозировка 1%
Преимущества для клиента
Продукт не содержит Е-ингредиентов, «чистая» этикетка, даже без аскорбиновой кислоты
Обеспечивает сохранение свежести ржано-пшеничных и ржаных изделий на протяжении всего срока годности
Корректирует качество муки, в том числе, связанные с сезонными колебаниям
Замедляет процесс черствения
Улучшает структуру мякиша
Преимущества для потребителя
Вкусный ржаной хлеб
Готовое изделие не крошится
Долгое время сохраняется свежесть готового изделия
Прекрасный вкус и аромат
По вопросам приобретения Пуралик Ржаной Фреш и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.