Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ » О-Тентик Дурум
О-Тентик Дурум

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски из муки твердых сортов пшеницы Дурум для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой

  • Натуральный хлеб на закваске
  • Хрустящая корочка
  • Возможность создания множества вкусных хлебов на 1 ингредиенте
  • Процесс приготовления хлеба не требует длительного брожения
  • Постоянная кислотность
  • Стабильность качества

 

Чистая этикета, дозировка 4%

Преимущества для клиента

  • Легкость использования
  • Любая технология производства хлеба – ускоренный, безопарный, сзамедленной расстойкой и т.д., замораживание
  • Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки
  • С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты,чиабатту и тд
  • Не содержит продуктов «Е» классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой

Преимущества для потребителя

  • Хлеб на закваске с хрустящей корочкой и восхитительным пшеничным ароматом

По вопросам приобретения О-Тентик Дурум и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.