Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ » Вивафил черная смородина
Вивафил черная смородина

Термостабильная начинка со вкусом черной смородины, которая предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста

  • Термостабильная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод
  • Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца)
  • Устойчива к замораживанию
  • Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов

 

Преимущества для клиента

  • Универсальная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод черники и аронии (30%)
  • 100% термоставильна
  • Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw — 0,9 , brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
  • Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
  • Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре
  • Гарантирует отсутствие синерезиса

Преимущества для потребителя

  • Натуральность
  • 30% одноименных фруктов и ягод
  • Начинки Вивафил не содержат искусственных красителей и ароматизаторов

 

По вопросам приобретения Вивафил черная смородина и консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.