Префера® SSL 600 (Prefera^® SSL 6000) — стеароил-2-лактилат натрия, E481.

В составе улучшителей хлеба и хлебобулочных изделий, особенно хлеба для тостов, улучшает стабильность теста и объем выпечки. Смягчает крошливую структуру и замедляет процесс очерствения.

По вопросам приобретения Префера® SSL 600 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.