Характеристики
- тонкость помола — 100-200 меш
- содержание белка — минимум 23%
- произведен из отборного российского гороха, не ГМО
- гипоаллергенен, не содержит глютен и сою
Применениедо 10% к массе муки:
- национальные сорта хлеба
- бисквитное, заварное, пряничное и другое тесто
- замороженные тестовые п/ф
По вопросам приобретения Гороховая мука Амилон 40 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.