GRINDSTED® SB 555 – порошкообразная смесь пищевых стабилизаторов беловатого цвета.
Сферы применения
Молочные продукты
Потенциальные преимущества
- Повышает вязкость;
- Улучшает консистенцию и текстуру;
- Снижает риск синерезиса
Рекомендации по применению
GRINDSTED® SВ 555 необходимо добавить в молоко до процесса гомогенизации, пастеризации и внесения культуры. Максимальная температура гомогенизации 65°С.
По вопросам приобретения GRINDSTED® SB 555 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.