Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » GRINDSTED® SB 271
GRINDSTED® SB 271

GRINDSTED® SВ 271 – порошкообразная смесь пищевых стабилизаторов беловатого цвета.

Сферы применения

Йогурты и подобные продукты.

Потенциальные преимущества

  • Повышает вязкость;
  • Улучшает консистенцию и текстуру;
  • Снижает риск синерезиса;
  • Замещает СОМО.

Рекомендации по применению

GRINDSTED® SВ 271 необходимо добавить в молоко на любой стадии производственного процесса до пастеризации и внесения культуры.

GRINDSTED® SВ 271 легко растворяется в холодном молоке.

Состав

  • Молочные белки
  • Дикрахмалфосфат оксипропилированный «сшитый» — Е1442
  • Пектин амидированный – Е440, нормализованный декстрозой

 

По вопросам приобретения GRINDSTED® SB 271 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.