Описание продукта | Средство для производства охлажденных полуфабрикатов из свинины с выходом 125-135% путем шприцевания, массирования и замачивания.При замачивании рыбы, происходит уплотнение рыбного филе и увеличение выхода. Белый порошок с нейтральным запахом. |
Состав | Сироп глюкозы, соль- 40%, стабилизатор: (Е500 карбонат натрия Е331 тринатрия цитрат). |
Применение | 10 г/кг мяса/ 100 г воды . |
Срок годности | 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке. |
Упаковка | Пакеты 1,0;25,0 кг. |
По вопросам приобретения Шприцмиттель и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.