Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Функциональные смеси » АВО Братвурст Голд Р 5
АВО Братвурст Голд Р 5
Описание продукта Стабилизатор для процесса куттерования на основе фосфатов c капсулами  лимонной кислоты (для небольшого понижения уровня рН в процессе приготовления), цветообразователями и ароматизаторами, формирующими вкус продукта. Красноватый порошок мелкого помола.
Применение Стабилизатор: Е450 дифосфат (=21,2% Р2О5), кислота: лимонная кислота (покрытая растительным жиром), антиоксидант: Е300 аскорбиновая кислота, Е301 аскорбат натрия), ароматизатор специй (носитель сироп глюкозы).
Применение 5-6 г / кг массы.
Срок хранения 24 месяца в закрытой оригинальной упаковке.
Упаковка пакеты 1,0 кг.  

По вопросам приобретения АВО Братвурст Голд Р 5 для варено-копченых деликатесов и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.