Серия	Состав микрофлоры
LCD1 LCD94	Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris
Темп. °С	Время ч/°С	Аромат	Протеолиз	Ферментат. активн.	Газ
28-30	10/12
Серия	Состав микрофлоры
LCD23 LCD76	Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Темп. °С	Время ч/°С	Аромат	Протеолиз	Ферментат. активн.	Газ
28-32	10/12
Серия	Состав микрофлоры
LCD24LCD52 LCD53 LCD54	Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris
Темп. °С	Время ч/°С	Аромат	Протеолиз	Ферментат. активн.	Газ
28-34	10/12

По вопросам приобретения Творог, творожный продукт, мезофильные культуры и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.