Этилванилин  (этилванилаль, арованилон) — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили с цветочным оттенком. Применяется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. Этилванилин представляет собой мелкие белые или слегка желтоватые кристаллы, либо кристаллический порошок. Применяется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, маскировки и смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов (например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе). Его запах близок к запаху ванилина, но в 4 раза интенсивнее. Интенсивность аромата зависит от качества этилванилина. Этилванилин используется как недорогой заменитель ванилина.

Описание:
Сладкий, сливочный, ванильный аромат с карамельным оттенком. Кристаллическая субстанция.

Уровень ввода:
До 8% в парфюмерном концентрате.

Субстантивность:
400 часов на блоттере.

Дополнительно:
Добавляет теплые ноты в парфюмерную композицию, сглаживает «острые углы» аромата. Очень хорошо сочетается с кумарином.

По вопросам приобретения Этилванилин и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.