Стеароил лактилат натрия
Кислотное число – 60-80
Иодное число – 2 макс
Эфирное число – 150-190
Упаковка – коробка 25 кг
Применение:
- Улучшает аэрацию и стабильность взбитых сливок и топпингов, как жидких, так и порошковых.
- Улучшает эмульгирование компонентов теста для кексов, повышает стабильность теста.
По вопросам приобретения MASEMUL SSL 3302 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.