Данный продукт применяется в тех продуктах, где возникает проблема склеивания из-за кристаллизации сахара.
Рекомендуется к использованию при производстве карамели, жевательной резинки, желейных конфет, зерновых батончиков с пониженным содержанием жира, а также других продуктов, где сахарный сироп используется как связующее звено. Улучшает внешние характеристики конфеты, придает дополнительный глянец.
По вопросам приобретения Ламеджин ZE 618 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.