Смесь гидроколлоидов и эмульгаторов для производстварастительных сливок для взбивания.
Растительные сливки для взбивания. Способствует образованию пены со свойствами близкими к натуральным сливкам. Хорошая взбиваемость и плотность пены.
Состав: Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (Е472b), Лактилат натрия (Е481), Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры (Е472е), Фосфаты калия (Е340),
Цитраты натрия (Е331), Хлорид натрия, Гидроксипропилцеллюлоза (Е463), Желатин (Е418), Каррагинан (Е407)
По вопросам приобретения GRINDSTED® WP 990 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.