Смесь специально подобранных пектинов для молочно-соковых напитков и ферментированных продуктов.

Для производства молочно-соковых напитков, йогуртов, сметаны. Предотвращает отделение сыворотки, расслоение продукта, улучшает органолептику и вкусовые ощущения в продукте.

Состав: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (Е466), пектин (Е440)

По вопросам приобретения GRINDSTED® 196 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.