Низкожирный спред 20-40% жирности и хлебопекарный улучшитель.

Представляет собой дистиллированные моноглицериды, произведенные на основе пищевого, рафинированного подсолнечного и/или пальмового масла.

• Стабилизирует жидкую эмульсию в низкожирных спредах и хлебопекарных улучшителях;
• Способствует образованию тонкой и стабильной дисперсии воды в готовых продуктах;
• Гарантирует получение устойчивой эмульсии типа вода/масло, особенно при недостаточной интенсивности эмульгирования.

По вопросам приобретения Dimodan® UP\B и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.