Дозировка: 0,1-0,2
Гарантирует получение устойчивой эмульсии типа вода/масло. Повышает термостабильность масла. При использовании для выпечки, замедляет процесс черствения готовых изделий
По вопросам приобретения DIMODAN PН 100/В и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.