Данный продукт может использоваться как активный  регулятор кислотности и один с компонентов фосфатных смесей для пищевых продуктов. Продукт мелкодисперсный, не слеживается, сохраняет рассыпчатость даже при длительном хранении,  хорошо растворим как для данного компонента. Имеет индекс  пищевой добавки Е 450. Использование динатрий фосфата в значительной мере позволяет получить более плотный продукт, улучшаются цветообразование готового продукта,  эмульгирующие и реологические свойства фарша.

В большинстве сферах пищевой промышленности  в чистом виде динатрийфосфат использовать нецелесообразно, именно потому рекомендуем использовать наши фосфатные смеси на его базе.

По вопросам приобретения Дифосфат натрия и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.