Описание
Состав микрофлоры
- Streptococcus slivarius subsp. Thermophilus
- Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Кремовая структура, мягкий кисломолочный вкус и аромат. Резервуарный и термостатный способ
Характеристики
Продукт йогурт
Температура °C 36-40
Время 6-10 ч.
Вязкость 3 *
Аромат 3 *
По вопросам приобретения Клеричи Y1,Y2,Y3,Y4 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.