Описание
Жидкий сычужный фермент. Получен из телячьих желудков и слизистой оболочки пищеварительного тракта КРС. Активность 65 000 уе
Характеристики
Область применения
Для всех видов сычужных сыров
Дозировка39-40 мл на 1000 л. / 2,2 мл на 1000 л – творог
По вопросам приобретения CLERICI 9604 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.