Описание

Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Обычно продаются в сушёном виде, и размачиваются перед употреблением. Многие предпочитают такие грибы свежим по причине небольших изменений вкуса в процессе сушки. Обычно используются шляпки грибов, так как ножки шиитаке гораздо жёстче шляпок.

Также, шиитаке используют в медицине.

Установлено, что экстракт гриба шиитаке способен эффективен:

• вирусные заболевания (герпес, грипп и т.д.)
• болезни печени (в т.ч. гепатит)
• сахарный диабет
• синдром хронической усталости
• склероз
• сердечно-сосудистые заболевания
• облегчают состояние при СПИДе и онкологических заболеваниях
• инфекционные заболевания

Спецификация: 30% (UV) Polysaccharides, 40% (UV) Polysaccharides.

По вопросам приобретения Шиитаке и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.