«Лавитол-М» — антоксидантный премикс, содержащий «Лавитол (дигидрокверцетин)» в лецитиновом масле и другие вспомагательные компоненты.

Состав:

Лецитин соевый (жидкий), среднецепочечные триглицериды (масло МСТ), триглицериды каприловой/каприновой жирных кислот, Лавитол (дигидрокверцетин), аскорбилпальмитат.

Физико-химическая характеристика

• Внешний вид: прозрачная жидкость желто-коричневого цвета
• Растворимость: растворим в жирах и маслах, слабо растворим в воде, частично растворим в этаноле

Сферы применения:

Антиоксидантный премикс «Лавитол-М» обладает антиоксидантным, общеукрепляющим, антиканцерогенным действием и может использоваться в лечебном и профилактическом питании, а также при производстве биологически активных добавок к пище. Применение премикса «Лавитол-М» в пищевой промышленности обуславливается его способностью тормозить перекисное окисление липидов, сохраняя при этом более продолжительное время исходные органолептические показатели.