-
Альбумин (плазма крови) 70B — светлый альбумин говяжьей крови с составом и функциональностью, аналогичной белкам мышечной ткани.
Характеристики
- полноценная замена мышечных белков и функциональный ингредиент с хорошей эмульгирующей и влагоудерживающей способностью, проявляющий высокую растворимость в рассольных системах
- содержание белка не менее 70%
- влагоудерживающая способность 1:2
По вопросам приобретения Говяжий альбумин (плазма крови) 70B и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.