Главная страница » Продукция » Ингредиенты для пищевой отрасли » Гороховый текстурат Амилон БМК 60/3
Гороховый текстурат Амилон БМК 60/3
гороховый текстурированный белок с содержанием крахмала 60%
Амилон 60/3 – это гороховый крахмальный текстурат с содержанием крахмала не менее 60%, полученный по уникальному “зеленому” методу Партнер-М с помощью которого продукт приобрел высокие функциональные свойства и улучшенные органолептические характеристики.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 200 кг

Характеристики

  • альтернатива соевым и пшеничным текстуратам
  • гипоаллергенен, не содержит глютен и сою
  • нейтральный вкус и запах (отсутствие привкуса бобовых)
  • содержание крахмала не менее 60%
  • содержание белка не менее 18%
  • высокая влагосвязывающая способность – 1:3
  • произведен из российского желтого гороха, не ГМО

По вопросам приобретения Гороховый текстурат Амилон БМК 60/3 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.