Главная страница » Продукция » Ингредиенты для пищевой отрасли » Комплексная пищевая добавка без «Е» для вареных колбас Ньюмил База ЗМ
Комплексная пищевая добавка без «Е» для вареных колбас Ньюмил База ЗМ
  •  

комплексная пищевая добавка на основе продуктов переработки молока и животных белков
 
Ньюмил База ЗМ — это комплекс высококачественных продуктов переработки молока и животных белков, обладающих хорошей эмульгирующей и влагосвязывающей способностью, высоким содержанием полноценного белка, выраженной структурирующей способностью, вкусом и запахом натуральных молочных продуктов.

Характеристики

  • эмульгирующая способность 1:3:3
  • влагосвязывающая способность 1:3
  • улучшение консистенции – довольно плотный нарезаемый гель (при оводнении в соотношении 1:3)
  • используется как замена сухого цельного и сухого обезжиренного молока
  • без Е-индексов
  • содержание белка мин. 17%

По вопросам приобретения Комплексная пищевая добавка без «Е» для вареных колбас Ньюмил База ЗМ   и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.