Основная информация
| Синонимы | оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота, консервант E296 |
|---|---|
| Международное название | Malic acid,DL-Hydroxybutanedioic acid |
| Формула | HOOC-CH(OH)-CH2-COOH |
| Молекулярная масса | 134,09 |
| ГОСТ | — |
| CAS | 6915-15-7 |
| EINECS | 230-022-8 |
| RTECS | — |
| Код ОКП | — |
| Код ТНВЭД | 2918198500 |
| Код ГНГ | 29181985 |
| Код ЕТСНГ | 72400 |
Фасовка
Мешок 25 кг
Физико-химические свойства
| Плотность: | 1,609 кг/м3 |
|---|---|
| Температура плавления: | 130—132°C |
| Растворимость в воде: | 558 г/л (при 20°C) |
| Температура вспышки: | 203°C |
Применение
Применение: В промышленности L-яблочную кислоту используют при производстве вин, фруктовых вод и кондитерских изделий, как вкусовую добавку и регулятор рН. Яблочную кислоту применяют в медицине как составную часть слабительных средств и препаратов от хрипоты.
По вопросам приобретения Кислота яблочная E296 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.