Коллекция:
Техническая информация:
Статус: ИН и НАТ / Группа: сладкая / Вид: жидкий & сухой
В пищевой промышленности ароматизатор «Бабл гам» применяется при изготовлении:
- жевательных резинок, конфет и леденцов,
- безалкогольных и алкогольных напитков,
- мороженого,
- спортивного питания,
- кондитерских изделий,
- джемов и начинок.
Состав ароматизатора «Бабл гам» включает в себя следующие ароматические соединения — эфиры:
- Метилсалицилат (метиловый салицилат): Этот эфир обладает сладким фруктовым ароматом с нотами мяты и гвоздики.
- Этилбутират: Этот эфир имеет фруктовый аромат, напоминающий ананас или малину.
- Бензилацетат: Этот эфир обладает сладким, цветочным ароматом с нотами жасмина.
- Амилацетат: Этот эфир имеет фруктовый аромат, напоминающий банан или грушу.
- Циннамальдегид (циннамоновый альдегид): Этот ароматический соединитель имеет теплый, пряный аромат с нотами корицы. Он добавляет пряные нюансы.
Рекомендуемая дозировка около 0,1% к массе готового продукта. За более подробной информацией обращайтесь к нашим специалистам.
По вопросам приобретения и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.