Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » 819855 Флейвор Тул 3400
819855 Флейвор Тул 3400
Артикул/ Наименование 819855 Флейвор Тул 3400  
Статус Комплексная пищевая добавка
Описание продукта (внешний вид, вкус, аромат) Кремово-белый порошок,  заменяющий глутамат натрия. Усиливает и завершает существующие вкусы и ароматы в продукте
Состав Мальтодекстрин (кукуруза), соль, дрожжевой экстракт

 

Дозировка 0,5 – 2,5% от потребляемого продукта. Рекомендуются предварительные тесты
Применение  Мясные продукты,  начинки, готовые блюда, снэки, соусы, закуски
Органолептическая оценка растворить  4 г продукта  в 200 мл горячей воды
   
Пищевая ценность (на 100г продукта)   Метод анализа
Общее содержание сухого остатка >97,0 потери при  сушке
Белки 15,3г (N*6,25) Метод Кьельдаля
Жиры

в т.ч. насыщенные жирные кислоты

0 г

0 г

микрометод

газовая хроматография(GC)

Углеводы

в т.ч. сахар

45,5г

2,6г

Расчет

IC

Волокна <0,1г ферментативный анализ
Соль 33,9г (Na*2.5) потенциометрический метод
Энергетическая ценность (на 100г продукта) 243 ккал /1030 кДж расчет
 
Микробиологические показатели    
Общее количество аэробных микроорганизмов <100 000 КОЕ/г ISO  4833
Кишечная палочка Макс. 10 КОЕ/г ISO  4832
Сальмонелла отсутствует в 25 г ISO  6579
 
Условия хранения хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке производителя
Срок годности 24 месяца
Особые диеты веганский продукт

 

Тяжелые металлы соответствует действующему законодательству ЕС
ГМО статус HacoLtd. закупает исключительно традиционно выращенное сырье в соответствии со всеми соответствующими положениями ЕС (EC 1829/2003 и 1830/2003) и не использует обязательную маркировку добавок, содержащих ГМО или произведенных из ГМО

 

Аллергены

(на основании Директивы №1169/2021/ЕС от 22 ноября 2011г.Европейского парламента и Совета)

Входит в состав Присутствует на предприятии Возможен в следах
Злаки, содержащие глютен, т.е. пшеница (спельта и пшеница хорасан), рожь, ячмень, овес или их гибридные разновидности и продукты из них  

нет

 

да

 

нет

Ракообразные и продукты из них нет да нет
Яйца и продукты из них нет да нет
Рыба и продукты из нее нет да нет
Арахис и продукты из него нет нет нет
Соя и ее производные нет да нет
Молоко и молочные продукты (включая лактозу) нет да нет
Орехи в скорлупе, т.е. миндаль, фундук, грецкий орех, кешью, пекан, бразильский орех, фисташка, орех макадамия и австралийский орех и продукты из них.  

нет

 

 

нет

 

 

нет

Сельдерей и продукты из него нет да нет
Горчица и продукты из нее нет да нет
Семена сезам и продукты из них нет нет нет
Двуокись серы и сульфиты с концентрацией более

10 мг/кг(л), в пересчете на SO2

нет да нет
Люпины и производные от них нет нет нет
Моллюски и продукты из них нет нет нет

 

Упаковка картонная коробка 15 кг с запаянным внутренним полиэтиленовым вкладышем
Отгрузочная единица рядов на поддоне 4, поддон вмещает 32 товарных единицы
Информация на этикетке производитель (включая адрес), страна происхождения, название продукта и артикул, вес нетто, номер партии (пример: L125869), срок годности (гггг.мм.дд)
Данные о безопасности этот продукт предназначен для употребления в пищу и не классифицируется как опасный для здоровья в соответствии с директивой ЕС 1272/2008. Этот продукт невоспламеняющийся и нетоксичный. Однако это концентрированный продукт. Избегайте вдыхания пыли и длительного контакта с кожей. Рекомендуется использовать защитные очки. В случаенеблагоприятного воздействия немедленно промойте глаза/кожу водой в течение нескольких минут
Сертификаты продукт соответствует всем требованиям швейцарского и европейского законодательства о пищевых продуктах.

BRC, ISO 9001, участник SEDEX, Декларация о соответствии  ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

 

Эта спецификация может быть изменена без предварительного уведомления, если иное не согласовано. Обратитесь к нам для подтверждения последней версии этой спецификации.

 

По вопросам приобретения 819855 Флейвор Тул 3400 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.