Стеароилактилат кальция (CSL-SSL) представляет собой молочно-белый порошок или твердые хлопья, которые можно диспергировать в горячей воде и растворить в горячем масле. Это анионный эмульгатор со значением HLB 6,7.

Приложения

Он в основном используется в лапше, пельменях и других продуктах из лапши.

Как использовать

Возможно сразу хорошо смешать с мукой.

Положите этот продукт в теплую воду с температурой около 60 ℃ в соотношении 1: 6, чтобы получить пастообразное вещество, затем добавьте его в муку пропорционально для достижения лучшего эффекта.
Рекомендуемое количество добавки: 0,2 ~ 0,5% (в расчете на муку)

Технические характеристики

Расфасован в картонные коробки по 25 кг.

По вопросам приобретения Эмульгатор Улучшающих Материалов и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.